執事が語る「ホスピタリティ」と「サービス」の違い──その先にある“おもてなし”
執事が語る「ホスピタリティ」と「サービス」の違いその先にある“おもてなし” 私たち日本バトラー&コンシェルジュでは、富裕層のお客様に対し、日々「執事」としての職務を果たしております。そのなかで頻繁に問われるのが、「ホスピ […]
執事が語る「ホスピタリティ」と「サービス」の違いその先にある“おもてなし” 私たち日本バトラー&コンシェルジュでは、富裕層のお客様に対し、日々「執事」としての職務を果たしております。そのなかで頻繁に問われるのが、「ホスピ […]
行動の質と目的の違い サービスとは、依頼された内容を忠実に遂行する行為であり、「形式的・契約的」な性質を持ちます。一方、ホスピタリティは「感情的・創造的」な側面が強く、相手の心理や価値観を理解し、行動することを求められま
富裕層のおもてなしとホスピタリティを高める秘訣 執事という職業は、単なるサービス提供者ではなく、富裕層のお客様に対して心のこもったおもてなしをすることで、人生の一瞬一瞬を価値ある体験へと昇華させる存在です。そのために重要
~フィクションと現実のあいだで~ アニメ、漫画の世界で「執事」といえば、皆さまがまず思い浮かべるのは『黒執事』のセバスチャン・ミカエリスかもしれません。完璧な所作と非の打ち所のない対応、そして「あくまで執事ですから」とい
「友好派」でなくても、おもてなし上手になれる 「自分は人付き合いが得意ではない」「性格的にサービス業に向いていない」と感じている方も少なくないでしょう。しかし、結論から申し上げますと、「おもてなしの心」や「ホスピタリティ
富裕層のお客様に最高のホスピタリティを提供する執事の仕事では、事前にトラブルやリスクを回避することが求められます。その中でも特に重要なテクニックが、「お客様にとって都合の悪いことを、あえて事前にお伝えする」という手法です
伝統的な執事がいる家庭と、現代執事がいる家庭 「執事がいる家庭」と聞くと、英国貴族の格式ある邸宅を思い浮かべる方も多いかもしれません。しかし、現代において執事は決して過去の遺物ではなく、むしろ超富裕層の家庭では欠かせない
お客様の願いに「NO」とは言わない。それが富裕層執事の信条 富裕層のお客様にお仕えする執事として、私たちが大切にしているのは「NO」と簡単に口にしないことです。執事の本質とは、お客様の人生の一部に寄り添い、できる限りの願
挨拶がもたらす印象は、想像以上に大きい 接客・サービス業において「いらっしゃいませ」は、ごく一般的な第一声とされています。多くの現場では、この言葉と共にお辞儀をセットで新人研修に組み込んでいることでしょう。しかし、私たち
「お客様」と呼ぶことで生まれる距離感 接客・ホスピタリティ業において、多くの現場で「お客様」という言葉が自然と使われています。しかし、富裕層のお客様に日々お仕えしている執事の視点から見れば、この呼び方がもたらす“心の距離
ホスピタリティの極みを実践する執事にとって、「おもてなし」は何よりも重要なテーマです。しかし、行き過ぎた「おもてなし」は時に「おせっかい」と捉えられるリスクがあります。 この境界線は曖昧であり、お客様の性格、状況、気分に
「お客様から『この執事は私に気があるのか?』と思われるくらい、心を尽くした接客をしましょう」私が現場で執事を指導する際に伝える言葉の一つです。 誤解を恐れずにいえば、一流の執事は、お客様に対して深い関心や愛情を持ち、それ
〜富裕層の心を掴むホスピタリティの極意とは〜 「心を込めておもてなしをする」という言葉は、接客やサービス業の現場で頻繁に耳にします。しかし、心を込めたつもりでも、肝心のお客様にそれが伝わらなければ意味がありません。特に富
富裕層接客を極めるコミュニケーション技術 富裕層のお客様に接する執事にとって、接客とは単に礼儀正しく丁寧に対応するだけではありません。執事が行う接客には、お客様が心の底から「理解された」「尊重された」と感じるような共感が
お客様の思いに共感し、心をつかむ方法お客様に心から喜ばれるおもてなしを提供するためには、単なる礼儀やマナーだけでなく、心の深い部分に触れるコミュニケーションが必要です。私たち執事は日々の接客を通じて、相手が無意識に持つ心
感動を生む「別れ際」の演出で、執事流ホスピタリティを完成させる 「おもてなし」という言葉が世界的に注目を浴びていますが、実際のところ、最も人の記憶に残るのは「別れ際」です。執事という職業柄、数多くのゲストをお迎えし、そし
おもてなしにおける「裏切り」の力とは 「裏切り」と聞くとマイナスな印象を抱く方が多いかもしれません。しかし、ここで言う裏切りとは「相手の予想を良い意味で超えること」、すなわち“ポジティブなギャップ”のことです。このギャッ
執事がたどり着いた「フレンドリーの力」 ホスピタリティとは何か この問いに対し、私たち執事が20年にわたってたどり着いたのが「おもてなし7つの法則」です。その中でも、第5の法則である「フレンドリーの法則」は、初対面や限ら
「ありがとう」を待つのではなく、引き出す技術 「ありがとう」という言葉は、サービス提供者にとって何よりも大きな報酬であり、次の行動へのエネルギーになります。しかし、すべてのお客様がその言葉を自然に発してくださるわけではあ
初対面一割増しの法則とは? 第一印象は人生を左右すると言われるほど、私たちの人間関係や信頼構築に大きな影響を与えます。執事として多くの富裕層のお客様に仕える私たちも、この「最初の出会い」の重要性を日々実感しています。 そ